「カリカリのサックサク♪」
ディズニーランドの定番スイーツといえば、チュロスですよね！
いま新型コロナの影響で休園になっているディズニーランドですが、この度ヒルナンデスでディズニーチュロスの作り方が紹介されていました♪
この記事では番組で紹介されたディズニーチュロスの作り方・レシピを紹介していきたいと思います♪
ぜひ、家でも作ってみて下さい。
Contents
ディズニーチュロスの作り方・レシピをヒルナンデスで紹介
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今回ヒルナンデスで紹介されたチュロスのレシピは、アメリカのディズニーリゾートのチュロスレシピとなります。
ですので、味は王道の「シナモン味」。
ちなみに、日本では、シナモン味以外に、ストロベリー味やメロンシュガー味、季節によってはパンプキンメイプル味やチョコレート味も楽しめます♪
早くパークが再開してくれれば食べたいですね！
ディズニーチュロスの材料、レシピ、作り方
それでは、ディズニーチュロスの材料を紹介します。
使うのは８アイテム。
4人分の分量となります。
チュロスの材料は８つ
- 水 240cc
- バター 120g
- 塩 こさじ1/4
- シナモン こさじ3/4（わけて使用）
- 中力粉 150g
- 卵 3個
- 植物油またはキャノーラ油 360cc
- 砂糖 100g
チュロスの作り方
上の動画は、アメリカのディズニー公式のYou tube チャンネルにて公開された家庭用チュロスを作るダイジェストムービー。
ただ、英語でちょっと分かりにくい・・・・
そう感じた方は、次の日本語で解説されたレシピ動画をご覧ください。
作り方は次の通り。
- 水、バター、塩、シナモン小こさじ 1/4 を中火にかけた鍋に入れ、沸騰させます
- 沸騰したら弱火にします
- 中力粉を追加し、ボール状になるまで混ぜます。丸まったら火からおろし5～7分休ませます
- 生地に卵を1個ずつ加え、かき混ぜます
- フライパンに油を入れ、中火～強火で約170度になるまで温めます
- （４）の生地を大きめの星形の口金（くちがね）につけた絞り袋に入れ、熱した油に2.5cmくらいの長さで生地絞り入れます
- きつね色になるまで揚げます
- 揚がったチュロスはキッチンペーパーの上に取り出し、油を切ります
- ボウルを砂糖、シナモン（残りのこさじ1/2）を混ぜます。チュロスをボウルにいれ、砂糖とシナモンでコーティングしたら完成！
これで、サクサク生地にシナモンシュガーがたっぷりのチュロスができあがり♪
クセになること間違いありません♪
家庭用チュロスのレシピ、いろいろなアレンジ
つづいては、家庭用チュロスのアレンジバージョンを紹介します。
披露されたのは、河北アレンジ、梅沢アナのアレンジ、滝アナのアレンジの３つ。
河北さんのアレンジチュロス
河北さんのアレンジチュロスは、グラスにコーンフレークと練乳をいれ、そこにきな粉砂糖とつぶあんをトッピングしたもの。
円形のチュロスを３つこしらえ、ミッキーの顔のできあがり♪
一番可愛かったように思います。
梅沢アナのアレンジチュロス
つづいては、梅沢アナのチュロス。
おからパウダーを生地に盛り込んだ和風チュロス。
抹茶パウダーとつぶあんもトッピングで添えられていました。
ナンチャンの「N」のかたちに揚げられていたのですが、見た目があまり・・・。
「味がうすいね～」。ナンチャンからも辛口コメントでしたwww。
滝アナのアレンジチュロス
最後に滝アナのアレンジチュロス。
ココアパウダーを生地に練り込んでいて、ナンチャンの顔をイメージしたもの。
滝アナの愛情こもったチュロスでしたが・・・はたして結果は・・・
ナンチャン：「ココアを感じない・・・」
3人のアレンジチュロスは誰もナンチャンに褒められることなく終了となりました。
絞り袋・星形の口金がない！どこで買えばいい？
ディズニーチュロスを作るために必要な「絞り袋」や「星形の口金」はどこで買えば・・・
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